3月10日(水)

 

私の趣味の一つにアップルパイづくりがあります。

アップルパイ(櫻庭)015.jpg縮小.jpg

  まずは生地をつくります。

  冷たい大理石の台の上で、バターが溶けない

  ように気をつけて、

  畳んでは伸ばし、畳んでは伸ばしの繰り返し。

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  ほんのり甘く煮たりんごを入れて成形します。

  200度のオーブンで40分焼いて

  出来上がり!!

アップルパイ(櫻庭)017.jpg縮小.jpg

  孫たちの大好物 ^o^

  アップルパイの完成です。