12月22日(水)

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今年も知人から梨が届きました。
岡山の「
あたご梨」です。
普通の梨は300〜400gの大きさですが、このあたご梨は1㎏を超える大きさ。
とにかく大きいのです。
この梨は11月に収穫したあと寝かせて甘みを乗せる
追熟をして、1月に食べるのが一番美味しいらしい。
まだまだ頂けないのです。