8月24日（火）

最近は、地球環境問題の観点からか、割り箸から通常の繰り返し使用できる箸に変える飲食店がとても多くなりましたね。

札幌ビール園ガーデングリルでも繰り返し使用できる箸に変わっていました。

ちょっと前はマイ箸を持っている人を良く見かけましたが、このようにお店側で通常の箸を用意して頂けるのはありがたい事です。

でも環境問題を考えると国産の間伐材や加工時に捨てられる木で作られる割り箸は例外かな。

人工林や里山では間伐をしないとバランスが崩れ森林全体が不健康な状態になる為、間伐は必要なものですものね。